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Ausbildungsplatz

Auszubildende/r Fleischer/Fleischerin (m/w/d) – Start Oktober 2027

  • Okt 2027Ausbildungsbeginn
  • Rheinland-PfalzRegion
  • 36 MonateAusbildungsdauer
  • B2Deutschkenntnisse
Identität des Ausbildungsbetriebs geschützt
Mit Profil bewerben
Fleischer in Schürze mit Mundschutz hält ein Stück Fleisch
Foto: Cecil Dzwowa, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Ihre Ausbildung

Sie zerlegen Fleisch, stellen Wurstwaren und Fertiggerichte her und beraten die Kundschaft: eine dreijährige duale Ausbildung mit Vergütung ab dem ersten Jahr. Von Beginn an arbeiten Sie im Team mit und übernehmen Schritt für Schritt Verantwortung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über AZUFA.

Ihre Aufgaben

Verarbeiten

Garen, wolfen, räuchern und würzen, um Wurst, Pökelwaren und Fertiggerichte herzustellen.

Zerlegen

Die Qualität des Fleisches beurteilen, es zerlegen und entbeinen und für den Verkauf vorbereiten.

Verkaufen und bedienen

Produkte an der Theke präsentieren, Kunden beraten, Speisen für einen Catering-Service vorbereiten.

Ihr Profil

Sie gern handwerklich mit Messer und Schneidemaschinen arbeiten
Sie gern Kunden beraten und Produkte präsentieren
Sie Geschmacks- und Geruchssinn für die Qualitätskontrolle haben

  • Deutschkenntnisse: B2

Vergütung nach Ausbildungsjahr

1. Jahr1.200 €
2. Jahr1.320 €
3. Jahr1.480 €

Beträge laut Anzeige. Bitte lassen Sie sich die Höhe vom Betrieb bestätigen.

Wohnen

Eine Unterkunft wird nicht gestellt; bei der Suche geben wir Hinweise.

So bewerben Sie sich

  1. Profil erstellen und Unterlagen hinterlegen.
  2. Mit Profil auf diesen Ausbildungsplatz bewerben.
  3. Der Betrieb prüft Ihre Bewerbung persönlich.

Weitere Angebote: Handwerk